O Dia Internacional do Celíaco foi comemorado pela primeira vez em maio de 2002, como resultado de um acordo entre pesquisadores da Doença Celíaca da Itália, Estados Unidos e Brasil a respeito da importância de se comemorar o Dia do Celíaco internacionalmente.
Aproveitando o Dia do
Celíaco (terceiro domingo de maio), O Grupo de Celíacos de Alagoas, organizou
uma programação envolvendo oficina de culinária sem glúten, campanha de
conscientização em bares e restaurantes, uma grande caminhada e distribuição de
material informativo, com o
objetivo de envolver a população para a discussão e conhecimento dos sintomas e
diagnósticos corretos. Dia 16/05/2010 - domingo às 8 horas, em frente ao Alagoinhas - Ponta Verde.
NOSSO
TEMA: “Doença Celíaca tem
tratamento e controle: informe-se."
Esta é uma doença auto-imune com
múltiplas manifestações e se caracteriza pela intolerância permanente ao
glúten, uma proteína encontrada no trigo, aveia, cevada,centeio e malte. Não tem cura e seu único
tratamento é uma dieta isenta destas substâncias. A falta de informação e de
diagnóstico preciso compromete a qualidade de vida do celíaco e pode levar ao desenvolvimento de algumas doenças (osteoporose, desnutrição e
alguns tipos de Câncer). Glaucia Esteves da Silva -
celiacos_al@hotmail.com
celiacos_al@hotmail.com
Visite: VIDA SEM GLÚTEN E ALERGIAS
Com certeza eu irei. Mas queria saber como pegar a camisa ou me cadastrar não sei. Meu blog também está voltado para os celíacos. Se puder me informar alguma coisa sobre essa caminhada eu agradeço, obrigada.
ResponderExcluirOlá Layra,
ResponderExcluirPara mais informações sobre a caminhada entre em contato pelo e-mail celiacos_al@hotmail.com
Abraços,